ELIE’S TABLE은 전문가가 검증한 믿고 먹을 수 있는 숙성한우 브랜드입니다. '엘리'라는 가상의 한우 큐레이터를 두어 브랜드를 대변하는 어드바이저가 됩니다. 기존의 고전적이고 전통성을 강조하던 한우 브랜드와 대비되는 트렌디한 디자인과 소비자와 소통하는 유연한 브랜드 정체성으로 기획되었습니다.

엘리는 브랜드의 페르소나가 되어 소비자와 공감대를 형성하고 브랜드를 대변하는 어드바이저가 됩니다. ELIE'S TABLE은 엘리의 테이블에서 일어나는 이야기들을 포괄적으로 담아 다양한 BX로 구현할 수 있습니다. 브랜드의 확장성에 따라 주체인 ELIE와 조합하여 ELIE'S KITCHEN (푸드스타일), ELIE'S MEAL (밀키트 완제품), ELIE'S DISH (주방용품) 등 다양한 서브브랜드로 확장할 수 있습니다.

붉은색은 기존 시장에서 고수되어 현재는 차별성을 위해 기피되는 경향이 있습니다. 오히려 신규 브랜드에서는 찾아보기 힘들어진 레드컬러를 채도를 높여 트렌디하게 리뉴얼하고 이는 브랜드의 적극성, 도전정신, 영감을 표현합니다.

신선한 육류를 연상시키는 고전적이고 고급스러운 레드컬러를 사용하여 브랜드의 오랜 역사와 정통성을 표현합니다. 메인컬러의 강렬한 활기를 중화하고 차분함을 주는 레드컬러입니다.