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‘압구정면옥 BI’ 작품감상
APGUJEONG MYEON-OK is a brand created to make popular of Pyongyang Naengmyeon and to suggest a new food culture by combining traditional Korean food with western wine pairing culture. Pyongyang Naengmyeon used to be thought as food enjoyed only by minority because of its delicate flavor. The biggest obstacle to make it popular was the old-fashioned dining space and the prejudice that Pyongyang Naengmyeon is food for elderly people. APGUJEONG MYEON-OK's mission is to keep the core value of delicious Pyongyang Naengmyeon with a modern atmosphere, elegant space, and a new and creative food culture. Through 'visualization of taste’, we want to show the value of the brand to consumers.
Brand symbol containing both a tradition and modernity Delivers brand characteristics into a logo symbol symbolizing a bowl of Pyongyang Naengmyeon. Taste information of noodle dishes into graphic language. Linking them to visual information to connect brand identity and customer experience.
GRAPHIC - Main Motif
1. Providing intuitive information by graphitizing 'buckwheat noodles' in a linear form.
2. The shape, color and texture of the main ingredient 'buckwheat' are used as visual tools of the product and space to express the original strength of the ingredients.
3. Using rough graphic textures and hand-drawing illustrations to express the strong points of 'Hand Crafted'.
압구정면옥은 한국의 전통음식과 서양의 와인 페어링 문화를 결합을 통해 평양냉면의 대중화와 새로운 음식 문화를 제시합니다. 평양냉면은 맛이 은은하여 소수만이 즐기는 음식으로 여겨졌습니다. 평양냉면하면 노포에 중장년층들만이 즐기는 음식이란 이미지가 있습니다. 압구정면옥은 전 연령층이 함께 평양냉면을 즐길 수 있도록 현대적인 분위기와 품격 있는 공간, 새롭고 창의적인 식문화를 제공함과 동시에 평양냉면 고유의 맛을 지키고자 하며 '맛의 시각화'를 통해 소비자에게 브랜드의 가치를 보여주고자 합니다.
Brand symbol containing both a tradition and modernity Delivers brand characteristics into a logo symbol symbolizing a bowl of Pyongyang Naengmyeon. Taste information of noodle dishes into graphic language. Linking them to visual information to connect brand identity and customer experience.
GRAPHIC - Main Motif
1. Providing intuitive information by graphitizing 'buckwheat noodles' in a linear form.
2. The shape, color and texture of the main ingredient 'buckwheat' are used as visual tools of the product and space to express the original strength of the ingredients.
3. Using rough graphic textures and hand-drawing illustrations to express the strong points of 'Hand Crafted'.
압구정면옥은 한국의 전통음식과 서양의 와인 페어링 문화를 결합을 통해 평양냉면의 대중화와 새로운 음식 문화를 제시합니다. 평양냉면은 맛이 은은하여 소수만이 즐기는 음식으로 여겨졌습니다. 평양냉면하면 노포에 중장년층들만이 즐기는 음식이란 이미지가 있습니다. 압구정면옥은 전 연령층이 함께 평양냉면을 즐길 수 있도록 현대적인 분위기와 품격 있는 공간, 새롭고 창의적인 식문화를 제공함과 동시에 평양냉면 고유의 맛을 지키고자 하며 '맛의 시각화'를 통해 소비자에게 브랜드의 가치를 보여주고자 합니다.
